Рецепт Щи кислые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые

Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Морковь, красная (Варка без слива) 20 г
Капуста квашенная, консервированная 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.4% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.7% 4308 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.5% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 13.5% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 36.7% 917 г
альфа Каротин 0.643 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 39.7% 849 г
Лютеин + Зеаксантин 37.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 5.7% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 15.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.497 мкг 400 мкг 1.4% 4.7% 7277 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 30% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 10.4% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12690 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0413 мг 20 мг 5.2% 17.5% 1921 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.11 мг 2500 мг 3.9% 13.1% 2548 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9001 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 6.7% 4908 г
Натрий, Na 90.29 мг 1300 мг 6.9% 23.2% 1440 г
Сера, S 30.13 мг 1000 мг 3% 10.1% 3319 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 10.8% 3137 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 2% 18053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 10.4% 3261 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3% 11719 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 45.8% 733 г
Литий, Li 6.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 8.4% 4082 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 15.8% 2132 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 8.8% 3863 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 51887 г
Фтор, F 75.63 мкг 4000 мкг 1.9% 6.4% 5289 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 11.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.4295 мг 12 мг 3.6% 12.1% 2794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ

Щи кислые богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Щи кислые

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы