Рецепт Chinakohlsalat. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Chinakohlsalat

Огурец, парниковый 370 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 185 г
Лук порей 17 г
Вода, водопроводная, питьевая 5 г
Масло рапсовое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Chinakohlsalat".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 15.4% 1302 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 3.6% 5556 г
альфа Каротин 0.307 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 14.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 27.64 мкг 400 мкг 6.9% 13.8% 1447 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 30.2% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 12% 1656 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8432 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 38.8% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.3299 мг 20 мг 1.6% 3.2% 6062 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.96 мг 2500 мг 8% 16% 1250 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 7.4% 2733 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Натрий, Na 8.51 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 15276 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.2% 2749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4176 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3425 г
Медь, Cu 11.15 мкг 1000 мкг 1.1% 2.2% 8969 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14905 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Цинк, Zn 0.0708 мг 12 мг 0.6% 1.2% 16949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.914 г min 16.8 г 17.3% 34.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.37 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.371 г ~

Энергетическая ценность Chinakohlsalat составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CHINAKOHLSALAT

Chinakohlsalat богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 19,4 %

Чем полезен Chinakohlsalat

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Chinakohlsalat, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Chinakohlsalat, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги