Рецепт Омлет "Крейзи бус". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет "Крейзи бус"

Лук порей (Припускание) 40 г
Морковь, красная (Припускание) 71 г
Кабачок (Припускание) 75 г
Яблоки (Припускание) 70 г
Сок лимонный 3 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 296 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Оливки. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка 1 г
Способ приготовления

По мотивам рецепта http://www.health-diet.ru/people/user/177314/blog/129656/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Крейзи бус"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.3% 1169 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.4% 683 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.1 мкг 900 мкг 41.6% 35.4% 241 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 0.917 мкг ~
бета Каротин 1.557 мг 5 мг 31.1% 26.5% 321 г
бета Криптоксантин 9.532 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 11.3% 753 г
Витамин В4, холин 118.95 мг 500 мг 23.8% 20.3% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 12.4% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 10.817 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3698 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 8.5% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.4% 1576 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 8.6% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.623 мг 15 мг 10.8% 9.2% 924 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.014 мкг 50 мкг 20% 17% 499 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 12.5% 682 г
Витамин РР, НЭ 2.1327 мг 20 мг 10.7% 9.1% 938 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.55 мг 2500 мг 8.3% 7.1% 1205 г
Кальций, Ca 61.36 мг 1000 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2236 г
Натрий, Na 266.43 мг 1300 мг 20.5% 17.5% 488 г
Сера, S 86.57 мг 1000 мг 8.7% 7.4% 1155 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 12.4% 683 г
Хлор, Cl 275.77 мг 2300 мг 12% 10.2% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 8.1% 1058 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 6.1% 1382 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 44.4% 192 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Медь, Cu 64.53 мкг 1000 мкг 6.5% 5.5% 1550 г
Молибден, Mo 4.924 мкг 70 мкг 7% 6% 1422 г
Никель, Ni 2.635 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 14.85 мкг 55 мкг 27% 23% 370 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 30.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13219 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.6244 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.385 мг ~
бета Ситостерол 4.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.821 г min 16.8 г 16.8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.417 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет "Крейзи бус" составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ "КРЕЙЗИ БУС"

Омлет "Крейзи бус" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 20 %, витамином K - 14,7 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 12 %, кобальтом - 52,1 %, селеном - 27 %

Чем полезен Омлет "Крейзи бус"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет "Крейзи бус", калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет "Крейзи бус", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги