Рецепт каша "Геркулес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша "Геркулес"

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 492 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 130 г
Сахар песок 30 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша "Геркулес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.8% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.3% 1190 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.248 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин Н, биотин 3.621 мкг 50 мкг 7.2% 6.2% 1381 г
Витамин РР, НЭ 1.3811 мг 20 мг 6.9% 6% 1448 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.32 мг 2500 мг 6.4% 5.5% 1569 г
Кальций, Ca 87.05 мг 1000 мг 8.7% 7.5% 1149 г
Магний, Mg 31.76 мг 400 мг 7.9% 6.8% 1259 г
Натрий, Na 38.03 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3418 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6277 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 12.7% 681 г
Хлор, Cl 81.74 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.5% 2497 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 13.1% 657 г
Марганец, Mn 0.6985 мг 2 мг 34.9% 30.2% 286 г
Медь, Cu 88.33 мкг 1000 мкг 8.8% 7.6% 1132 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2043 г
Олово, Sn 10.28 мкг ~
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8029 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Фтор, F 26.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15285 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.8354 мг 12 мг 7% 6.1% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность каша "Геркулес" составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША "ГЕРКУЛЕС"

каша "Геркулес" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,7 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 34,9 %

Чем полезен каша "Геркулес"

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша "Геркулес", калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша "Геркулес", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги