Рецепт Запеканка рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка рыбная
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 176 г |
| Кефир 3,2% жирности | 278 г |
| Минтай (Жарка) | 534 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рыбная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.3% | 835 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.6 мкг | 900 мкг | 36.2% | 34.2% | 276 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.829 мг | 5 мг | 36.6% | 34.5% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 20.93 мг | 500 мг | 4.2% | 4% | 2389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.612 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 1.789 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2795 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1543 мг | 20 мг | 15.8% | 14.9% | 634 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.61 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.1% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.1% | 1865 г |
| Кремний, Si | 0.939 мг | 30 мг | 3.1% | 2.9% | 3195 г |
| Магний, Mg | 30.08 мг | 400 мг | 7.5% | 7.1% | 1330 г |
| Натрий, Na | 205.52 мг | 1300 мг | 15.8% | 14.9% | 633 г |
| Сера, S | 107.6 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.2% | 929 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 15.2% | 622 г |
| Хлор, Cl | 380.46 мг | 2300 мг | 16.5% | 15.6% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.8% | 2483 г |
| Йод, I | 74.24 мкг | 150 мкг | 49.5% | 46.7% | 202 г |
| Кобальт, Co | 11.754 мкг | 10 мкг | 117.5% | 110.8% | 85 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1575 г |
| Медь, Cu | 80.27 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.5% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 5.636 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.6% | 1242 г |
| Никель, Ni | 5.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.81 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 342.59 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 8.1% | 1168 г |
| Хром, Cr | 26.92 мкг | 50 мкг | 53.8% | 50.8% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.775 мг | 12 мг | 6.5% | 6.1% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.085 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка рыбная составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РЫБНАЯ
Запеканка рыбная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 16,5 %, йодом - 49,5 %, кобальтом - 117,5 %, хромом - 53,8 %
Чем полезен Запеканка рыбная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофейный смузи
- Печенье овсяное с творогом от Людмилы
- какао с сукралозой
- запеканка творожная
- рис пропаренный
- мивина
- Молоко кислое 3,5%
- котлеты куриные с брокколи
- вода с медом
- Грибной суп с чечевицей
- Суп Wellness Спаржа
- хлеб серый на Оливковом Рассоле и с Оливками
- суп грибной
- арахисовая паста
- коктейль большая кружка банан
- Несквик какао быстрорастворимый
- Гречневая каша в мульте
- Коктейль Wellness Клубника
- Нежные куриные оладушки на кефире
- овсяные пряники постные
- шоколад Нестле черный
- цельное семя льна
- рулет белковый с рыбой и творогом
- краюшки
- Пицца
- Чечевица
- горький российский
- щи с говядиной
- макароны с морепродуктами
- ролл
- чай имбирный
- гренадер (слоники)
- Вино красное полусладкое
- Белковый салатик
- Картофель печёный с салом
- коктейль из морепродуктов
- корейская спаржа
- мойва копчёная
- куриные крылышки вареные
- Galettes aux céréales (7.7g)
- шашлык из индейки
- блины с творогом
- фибрент+йод
- Овощи запеченные с яйцом
- соевый соус KIKKOMAN
- суп с гречкой
- Куриные котлетки
- каша "Геркулес"
- Конфеты Трюфель "Красный октябрь"
- Продукт творожный Финнест с зеленью
- Печеньки
- зелёная греча пророщенная
- минтай (1-ый сорт)
- суп гречневый с грибами вешенка
- Хлебные гречневые
- Куриная спинка
- Смесь овощей ПАПРИКАШ
- Йогурт Данон 2.9%
- кулич весенний
- помадка
- борщ
- салат из яблок и сельдерея
- Koska Fıstıklı Helva
- пирожки жареные луком и яйцом
- овсяные отруби Очищающие
- Котлеты из куриного филе
- Котлеты из щуки
- овсяные хлопья с пшеничн. отрубями "увелка"
- Мусс вишня-шоколад PRIME
- Пирог с творогом, курагой и яблочным пюре (тесто на сметане)
- овсяные хлопья "гудвилл"
- Биточки куриные
- Куриная грудка, жареная
- макароны "гранд паста"
- кисель яблочный фаберлик
- яблочный кисель фаберлик
- хлебцы ваф
- Шампиньоны жареные с луком
- Пастила белевская воздушная с клюквой
- бульон говяжий
- йогурт Чудо персик маракуйя
- рулет белок творог
- салат с корейской спаржей
- горбушечки английские
- Вафли артек" Світоч"
- Шоколад горький 82%
- ПП Пицца
- бонжур
- фасоль с грибами
- Фасоль консервированная с кетчупом
- Сыр Легкий
- Конфеты баунти
- Сыр плавленный
- Сырный суп
- сыр плавленый Дружба
- Баварские колбаски
- Капустная запеканка
- хлеб финский заварной 1 (380 гр)
- Ряженка 3.2
- Молоко топлёное 3.2
Метки: Как приготовить Запеканка рыбная, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рыбная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
