Рецепт Уха из карасей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из карасей

Карась (Варка без слива) 50 г
Вода 1200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Уха из карасей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.1 кКал 1684 кКал 0.5% 5.5% 18505 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 12.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.2% 56000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 6.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 11% 10000 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 47.3% 2331 г
Зола 0.088 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 1.1% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 7.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 5.5% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 5.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 14.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.787 мкг 400 мкг 0.2% 2.2% 50826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 8.8% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 2.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 1.1% 185185 г
Витамин РР, НЭ 0.3422 мг 20 мг 1.7% 18.7% 5845 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.87 мг 2500 мг 2% 22% 4914 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 7.7% 13928 г
Магний, Mg 3.37 мг 400 мг 0.8% 8.8% 11869 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 2.2% 65657 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 12.1% 8945 г
Фосфор, Ph 10.8 мг 800 мг 1.4% 15.4% 7407 г
Хлор, Cl 6.06 мг 2300 мг 0.3% 3.3% 37954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 6.6% 17476 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 3.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 52.7% 2092 г
Литий, Li 5.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 11% 10526 г
Медь, Cu 12.82 мкг 1000 мкг 1.3% 14.3% 7800 г
Молибден, Mo 0.589 мкг 70 мкг 0.8% 8.8% 11885 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 91.19 мкг 4000 мкг 2.3% 25.3% 4386 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 17.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.0453 мг 12 мг 0.4% 4.4% 26490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.073 г ~
Сахароза 0.188 г ~
Фруктоза 0.034 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Уха из карасей составляет 9,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 9.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 97.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Уха из карасей, калорийность 9,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из карасей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ