Рецепт кексы из пшенной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы из пшенной каши

пшенная каша на воде 215 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 25 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 25 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы из пшенной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.8% 1063 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 9.1% 675 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.2% 989 г
Витамин В4, холин 84.77 мг 500 мг 17% 10.4% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.065 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13051 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 4.4% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 5% 1225 г
Витамин Н, биотин 7.032 мкг 50 мкг 14.1% 8.6% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7419 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1148 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.63 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 823 г
Кальций, Ca 63.84 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1566 г
Кремний, Si 2.097 мг 30 мг 7% 4.3% 1431 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 5.6% 1086 г
Натрий, Na 315.39 мг 1300 мг 24.3% 14.9% 412 г
Сера, S 61.45 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1627 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 10.1% 606 г
Хлор, Cl 68.06 мг 2300 мг 3% 1.8% 3379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 6.1% 1002 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 20.6% 298 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19417 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3483 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2553 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 10.548 мкг 55 мкг 19.2% 11.8% 521 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19075 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 0.4226 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность кексы из пшенной каши составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ИЗ ПШЕННОЙ КАШИ

кексы из пшенной каши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 17 %, витамином H - 14,1 %, калием - 12,1 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен кексы из пшенной каши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексы из пшенной каши, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы из пшенной каши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы