Рецепт Клубничные облака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничные облака

Земляника (садовая), клубника (Припускание) 200 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничные облака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.3% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 9.3% 788 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.1% 3530 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.696 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4600 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 16.2% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.2% 3386 г
Витамин Н, биотин 3.478 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1438 г
Витамин РР, НЭ 0.9859 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2029 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.7 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1752 г
Кальций, Ca 66.83 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1496 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8095 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 0.7% 9588 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 3.1% 2395 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16535 г
Микроэлементы
Бор, B 160.9 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 4.8% 1527 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 25.6% 288 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1122 г
Медь, Cu 181.3 мкг 1000 мкг 18.1% 13.3% 552 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 9.1% 805 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25559 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.908 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Клубничные облака составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЕ ОБЛАКА

Клубничные облака богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 18,1 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Клубничные облака

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничные облака, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничные облака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы