Рецепт вафли для сгущенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафли для сгущенки

Пшеничная мука, высшего сорта 91 г
Масло подсолнечное 1 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли для сгущенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.5 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.4% 864 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1% 2947 г
Углеводы 72.8 г 219 г 33.2% 9.7% 301 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.1% 714 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 42.25 мг 500 мг 8.5% 2.5% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 22.019 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 3.1% 931 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.4375 мг 20 мг 12.2% 3.6% 821 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.69 мг 2500 мг 4% 1.2% 2508 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5438 г
Кремний, Si 3.25 мг 30 мг 10.8% 3.1% 923 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1% 3030 г
Натрий, Na 592.51 мг 1300 мг 45.6% 13.3% 219 г
Сера, S 58.48 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1710 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 2.6% 1133 г
Хлор, Cl 549.2 мг 2300 мг 23.9% 7% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 853.1 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 73.13 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1716 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12295 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 4.2% 697 г
Марганец, Mn 0.4654 мг 2 мг 23.3% 6.8% 430 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 2.4% 1195 г
Молибден, Mo 11.138 мкг 70 мкг 15.9% 4.6% 628 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 2.6% 1128 г
Титан, Ti 8.94 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22371 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2793 г
Цинк, Zn 0.5741 мг 12 мг 4.8% 1.4% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~

Энергетическая ценность вафли для сгущенки составляет 343,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 72.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ДЛЯ СГУЩЕНКИ

вафли для сгущенки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 23,3 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен вафли для сгущенки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вафли для сгущенки, калорийность 343,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли для сгущенки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты