Рецепт салат снежок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат снежок

Треска отварная, по 1-340 300 г
Сыр пошехонский 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат снежок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 9.5% 415 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 13.8% 284 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 6% 648 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.4% 905 г
Витамин В4, холин 38.85 мг 500 мг 7.8% 3.1% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.035 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38647 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.5% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.333 мг 15 мг 28.9% 11.3% 346 г
Витамин Н, биотин 2.986 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1674 г
Витамин РР, НЭ 5.1934 мг 20 мг 26% 10.2% 385 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.33 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1720 г
Кальций, Ca 390.08 мг 1000 мг 39% 15.3% 256 г
Магний, Mg 28.6 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1399 г
Натрий, Na 641.88 мг 1300 мг 49.4% 19.4% 203 г
Сера, S 121.14 мг 1000 мг 12.1% 4.8% 825 г
Фосфор, P 335.3 мг 800 мг 41.9% 16.5% 239 г
Хлор, Cl 23.06 мг 2300 мг 1% 0.4% 9974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1617 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5068 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 5.8% 677 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 12.27 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8150 г
Молибден, Mo 0.887 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7892 г
Селен, Se 4.686 мкг 55 мкг 8.5% 3.3% 1174 г
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49200 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.483 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.915 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.915 г ~
Заменимые аминокислоты 6.128 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 0.955 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.789 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат снежок составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.7 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СНЕЖОК

салат снежок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином E - 28,9 %, витамином PP - 26 %, кальцием - 39 %, фосфором - 41,9 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен салат снежок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат снежок, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат снежок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги