Рецепт Витаминный микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминный микс

Изюм 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Мед пчелиный 300 г
Лимон 200 г
Орех грецкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.8% 2000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.1% 691 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 8% 444 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.6% 465 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 8776 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 3.7% 944 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 4.1% 873 г
Лютеин + Зеаксантин 1.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.8 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 3.2% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 3% 1168 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 2.5 мг ~
дельта Токоферол 0.227 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.316 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1520 г
Ниацин 0.864 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.2 мг 2500 мг 25.5% 9% 392 г
Кальций, Ca 72.72 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1375 г
Кремний, Si 4.16 мг 30 мг 13.9% 4.9% 721 г
Магний, Mg 61.44 мг 400 мг 15.4% 5.4% 651 г
Натрий, Na 27.44 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4738 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 4.7% 750 г
Хлор, Cl 5.36 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42910 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 2.109 мг 18 мг 11.7% 4.1% 853 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Марганец, Mn 0.4233 мг 2 мг 21.2% 7.5% 472 г
Медь, Cu 243.12 мкг 1000 мкг 24.3% 8.6% 411 г
Молибден, Mo 0.16 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 43750 г
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9354 г
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.4132 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 34.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.6 мг ~
бета Ситостерол 10.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.661 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.09 г ~

Энергетическая ценность Витаминный микс составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ МИКС

Витаминный микс богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, калием - 25,5 %, кремнием - 13,9 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 13,3 %, железом - 11,7 %, марганцем - 21,2 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Витаминный микс

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминный микс, калорийность 283 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы