Рецепт омлет с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с зелёным горошком

Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 150 г
Масло оливковое 7 г
Лук репчатый (Жарка) 94 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 58 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Маасдам 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.5% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.3% 789 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.1% 556 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 8.2% 890 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 9.836 мкг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 9.1% 800 г
Лютеин + Зеаксантин 1180.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.3% 874 г
Витамин В4, холин 65.6 мг 500 мг 13.1% 9.6% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 33.244 мкг 400 мкг 8.3% 6.1% 1203 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 5.3% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3205 г
гамма Токоферол 1.215 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 4.899 мкг 50 мкг 9.8% 7.2% 1021 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 7.2% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.901 мг 20 мг 9.5% 6.9% 1052 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.87 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1775 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 2991 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2260 г
Натрий, Na 336.78 мг 1300 мг 25.9% 18.9% 386 г
Сера, S 75.53 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 8.4% 868 г
Хлор, Cl 447.95 мг 2300 мг 19.5% 14.2% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 5.9% 1229 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2722 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 26.6% 274 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.9% 926 г
Медь, Cu 102.73 мкг 1000 мкг 10.3% 7.5% 973 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3033 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 146.7 мкг ~
Селен, Se 6.52 мкг 55 мкг 11.9% 8.7% 844 г
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19990 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.8322 мг 12 мг 6.9% 5% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность омлет с зелёным горошком составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

омлет с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 13,1 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен омлет с зелёным горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с зелёным горошком, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы