Рецепт Филе куриное под овощной шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное под овощной шубой

Куриная грудка (филе)	700 г
Овощная смесь для жарки Гавайская	350 г
Сыр, пармезан, твердый	150 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Майонез «Провансаль»	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное под овощной шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.1 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	984 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	13.2%	444 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	9.2%	636 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	1.8%	3221 г
Вода	47.1 г	2273 г	2.1%	1.2%	4826 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.1 мкг	900 мкг	7.9%	4.6%	1266 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.7%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.7%	2169 г
Витамин В4, холин	11.47 мг	500 мг	2.3%	1.3%	4359 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.8%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В9, фолаты	1.387 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	28839 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	3.1%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин D3, холекальциферол	0.055 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.586 мг	15 мг	10.6%	6.2%	946 г
Витамин Н, биотин	0.263 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	19011 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	5.577 мг	20 мг	27.9%	16.3%	359 г
Ниацин	5.582 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.17 мг	2500 мг	6.8%	4%	1478 г
Кальций, Ca	141.69 мг	1000 мг	14.2%	8.3%	706 г
Магний, Mg	50.01 мг	400 мг	12.5%	7.3%	800 г
Натрий, Na	234.57 мг	1300 мг	18%	10.5%	554 г
Сера, S	1.82 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	54945 г
Фосфор, P	170.5 мг	800 мг	21.3%	12.4%	469 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.871 мг	18 мг	4.8%	2.8%	2067 г
Кобальт, Co	4.599 мкг	10 мкг	46%	26.9%	217 г
Марганец, Mn	0.0124 мг	2 мг	0.6%	0.4%	16129 г
Медь, Cu	44.38 мкг	1000 мкг	4.4%	2.6%	2253 г
Молибден, Mo	5.62 мкг	70 мкг	8%	4.7%	1246 г
Селен, Se	2.464 мкг	55 мкг	4.5%	2.6%	2232 г
Хром, Cr	12.77 мкг	50 мкг	25.5%	14.9%	392 г
Цинк, Zn	0.9653 мг	12 мг	8%	4.7%	1243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.074 г	~
Валин	0.933 г	~
Гистидин*	0.826 г	~
Изолейцин	0.785 г	~
Лейцин	1.39 г	~
Лизин	1.711 г	~
Метионин	0.335 г	~
Метионин + Цистеин	0.445 г	~
Треонин	0.711 г	~
Триптофан	0.247 г	~
Фенилаланин	0.752 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.779 г	~
Аспарагиновая кислота	1.236 г	~
Гидроксипролин	0.107 г	~
Глицин	0.538 г	~
Глутаминовая кислота	2.345 г	~
Пролин	0.974 г	~
Серин	0.742 г	~
Тирозин	0.678 г	~
Цистеин	0.245 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.01 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.642 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.142 г	~
6:0 Капроновая	0.053 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.324 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.196 г	~
18:0 Стеариновая	0.44 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.019 г	min 16.8 г	12%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.852 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.181 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.132 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Филе куриное под овощной шубой составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.1 кКал	-%
	Белки	17.1 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	47.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ ПОД ОВОЩНОЙ ШУБОЙ

Филе куриное под овощной шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,9 %, кальцием - 14,2 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 46 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Филе куриное под овощной шубой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе куриное под овощной шубой, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное под овощной шубой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе