Рецепт Ракушки с куриным фаршем 24.3.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ракушки с куриным фаршем 24.3.16

Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные 150 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 100 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ракушки с куриным фаршем 24.3.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14% 472 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.5% 1184 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.9% 1689 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 4.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 8.4% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6% 1104 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.111 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2483 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 7.3% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7194 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 7.3306 мг 20 мг 36.7% 24.2% 273 г
Ниацин 6.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.81 мг 2500 мг 10.6% 7% 948 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7457 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3151 г
Магний, Mg 55.87 мг 400 мг 14% 9.2% 716 г
Натрий, Na 38.57 мг 1300 мг 3% 2% 3370 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5173 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 10.3% 643 г
Хлор, Cl 29.38 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1329 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 43.3% 152 г
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1057 г
Медь, Cu 237.94 мкг 1000 мкг 23.8% 15.7% 420 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 10% 664 г
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43307 г
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 14.41 мкг 50 мкг 28.8% 19% 347 г
Цинк, Zn 0.9702 мг 12 мг 8.1% 5.3% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.027 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.74 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 1.484 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.115 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ракушки с куриным фаршем 24.3.16 составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАКУШКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ 24.3.16

Ракушки с куриным фаршем 24.3.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином C - 11 %, витамином PP - 36,7 %, магнием - 14 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 65,7 %, медью - 23,8 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Ракушки с куриным фаршем 24.3.16

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ракушки с куриным фаршем 24.3.16, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ракушки с куриным фаршем 24.3.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты