Рецепт Тыквеница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквеница

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Тыква 400 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Натереть на терке тыкву, добавить растительное масло, сахар, перемешать и выложить на лист лаваша. Выложить на противень, смазанный маслом и запечь в духовке 20-25 минут темп 200 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквеница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.8% 2303 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 8.1% 811 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 10.9% 603 г
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 11.7% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.358 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 3.5% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.552 мг 15 мг 10.3% 6.8% 966 г
Витамин РР, НЭ 1.0149 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1971 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.09 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1496 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4254 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.3% 2000 г
Натрий, Na 153.21 мг 1300 мг 11.8% 7.7% 849 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.7% 1798 г
Хлор, Cl 280 мг 2300 мг 12.2% 8% 821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1675 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8368 г
Медь, Cu 107.46 мкг 1000 мкг 10.7% 7% 931 г
Фтор, F 51.34 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7791 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.785 г ~

Энергетическая ценность Тыквеница составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕНИЦА

Тыквеница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, хлором - 12,2 %

Чем полезен Тыквеница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквеница, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквеница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги