Рецепт Запеканка творожная обычная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная обычная с манкой

Творог нежирный 0,6% 1000 г
Яйцо куриное 250 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Крупа манная 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная обычная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 17% 420 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.8% 2547 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Зола 1.059 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.6% 1549 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10% 709 г
Витамин В4, холин 42.54 мг 500 мг 8.5% 6.1% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 30.254 мкг 400 мкг 7.6% 5.4% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 23.4% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.576 мкг 50 мкг 17.2% 12.3% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6169 мг 20 мг 18.1% 12.9% 553 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.93 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Кальций, Ca 98.34 мг 1000 мг 9.8% 7% 1017 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5906 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Натрий, Na 55.51 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2342 г
Сера, S 187.1 мг 1000 мг 18.7% 13.3% 534 г
Фосфор, Ph 172 мг 800 мг 21.5% 15.3% 465 г
Хлор, Cl 106.19 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.8% 2483 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Кобальт, Co 5.169 мкг 10 мкг 51.7% 36.8% 193 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Медь, Cu 60.68 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1648 г
Молибден, Mo 7.195 мкг 70 мкг 10.3% 7.3% 973 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 25.712 мкг 55 мкг 46.7% 33.3% 214 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 32.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12229 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.4849 мг 12 мг 4% 2.8% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.034 г ~
Лактоза 1.22 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.207 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.818 г ~
Лейцин 1.506 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.521 г ~
Заменимые аминокислоты 6.963 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 2.808 г ~
Пролин 1.546 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.735 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая 0.186 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%

Энергетическая ценность Запеканка творожная обычная с манкой составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 140.4 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ОБЫЧНАЯ С МАНКОЙ

Запеканка творожная обычная с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 51,7 %, селеном - 46,7 %

Чем полезен Запеканка творожная обычная с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная обычная с манкой, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная обычная с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ