Рецепт Мамины конфетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мамины конфетки

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Изюм 200 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 20 г
Орех кешью 100 г
Орех грецкий 100 г
Кунжут-семя 100 г
Способ приготовления

Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Изюм предварительно вымочить в коньяке. Обвалять в кунжуте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамины конфетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.6 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.9% 938 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 8.5% 320 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.3% 510 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 9.5% 286 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 3.9% 693 г
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 4.3% 642 г
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 5.5% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.4% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.37 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4779 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.739 мг 15 мг 18.3% 5% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.909 мг 20 мг 19.5% 5.3% 512 г
Макроэлементы
Калий, K 913.72 мг 2500 мг 36.5% 10% 274 г
Кальций, Ca 244.59 мг 1000 мг 24.5% 6.7% 409 г
Магний, Mg 155.22 мг 400 мг 38.8% 10.6% 258 г
Натрий, Na 42.17 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3083 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9200 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 7.3% 373 г
Хлор, Cl 2.72 мг 2300 мг 0.1% 84559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.37 мг 18 мг 24.3% 6.6% 412 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 2.2% 1261 г
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 2.8% 969 г
Медь, Cu 57.28 мкг 1000 мкг 5.7% 1.6% 1746 г
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10319 г
Фтор, F 74.46 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5372 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4296 г

Энергетическая ценность Мамины конфетки составляет 366,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАМИНЫ КОНФЕТКИ

Мамины конфетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B1 - 20,3 %, витамином E - 18,3 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 36,5 %, кальцием - 24,5 %, магнием - 38,8 %, фосфором - 26,8 %, железом - 24,3 %

Чем полезен Мамины конфетки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мамины конфетки, калорийность 366,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамины конфетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги