Рецепт Очищающий коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очищающий коктейль

Кефир 2,5% жирности 250 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Корица 1 г
Какао-порошок 4 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Этот коктейль хорош на завтрак. Чернослив (6-7 шт) замочить в горячей воде, воду слить. Смешать в блендере все продукты, взбить и пить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очищающий коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.8% 1450 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.3% 645 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.2% 3101 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4865 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 0.403 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 8.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9% 1098 г
Витамин В4, холин 36.87 мг 500 мг 7.4% 7.3% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.722 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 10.2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2% 4934 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.344 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0332 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1936 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 1.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.35 мг 2500 мг 11.6% 11.4% 861 г
Кальций, Ca 116.09 мг 1000 мг 11.6% 11.4% 861 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 12.3% 800 г
Натрий, Na 41.23 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3153 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4413 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 17.8% 552 г
Хлор, Cl 85.94 мг 2300 мг 3.7% 3.6% 2676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 6.5% 1523 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 4.6% 2134 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 7.7% 1280 г
Марганец, Mn 0.4531 мг 2 мг 22.7% 22.4% 441 г
Медь, Cu 53.12 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1883 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 5.5% 1792 г
Селен, Se 4.794 мкг 55 мкг 8.7% 8.6% 1147 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25592 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 4.7% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 43.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Кампестерол 0.703 мг ~
Стигмастерол 0.172 мг ~
бета Ситостерол 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.364 г ~

Энергетическая ценность Очищающий коктейль составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧИЩАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ

Очищающий коктейль богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кальцием - 11,6 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 18,1 %, марганцем - 22,7 %

Чем полезен Очищающий коктейль

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Очищающий коктейль, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очищающий коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты