Рецепт Мои блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои блинчики

Яйцо куриное 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта 351 г
Молоко коровье сырое 700 г
Вода 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.9% 1267 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.5% 1153 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 4.4% 1698 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.1% 1233 г
Витамин В4, холин 60.97 мг 500 мг 12.2% 9.1% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.859 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4057 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Витамин Н, биотин 5.004 мкг 50 мкг 10% 7.5% 999 г
Витамин РР, НЭ 1.8331 мг 20 мг 9.2% 6.9% 1091 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.12 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2099 г
Кальций, Ca 70.01 мг 1000 мг 7% 5.2% 1428 г
Кремний, Si 0.951 мг 30 мг 3.2% 2.4% 3155 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3234 г
Натрий, Na 44.52 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2920 г
Сера, S 56.77 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1761 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 8.6% 871 г
Хлор, Cl 80.37 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.4 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1971 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 16.8% 444 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1400 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2385 г
Молибден, Mo 6.238 мкг 70 мкг 8.9% 6.7% 1122 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Селен, Se 7.1 мкг 55 мкг 12.9% 9.6% 775 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.834 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Мои блинчики составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ БЛИНЧИКИ

Мои блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Мои блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои блинчики, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги