Рецепт салат +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат +

Помидоры (томаты), парниковые 658 г
Огурец, парниковый 430 г
Перец красный сладкий 350 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.2% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.3% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.8% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 39.4% 744 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 42.6% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4615 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 10.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 25.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 10.23 мкг 400 мкг 2.6% 7.6% 3910 г
Витамин C, аскорбиновая 69.25 мг 90 мг 76.9% 226.2% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 24.4% 1202 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 4.7% 6274 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 27.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.6385 мг 20 мг 3.2% 9.4% 3132 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.7 мг 2500 мг 8.2% 24.1% 1221 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6627 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 10.9% 2692 г
Натрий, Na 316.82 мг 1300 мг 24.4% 71.8% 410 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14006 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 10.6% 2787 г
Хлор, Cl 504.75 мг 2300 мг 21.9% 64.4% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 8.5% 3468 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9554 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 105% 280 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 15% 1949 г
Медь, Cu 75.05 мкг 1000 мкг 7.5% 22.1% 1332 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 18.2% 1620 г
Никель, Ni 5.665 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20370 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38685 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 21.5% 1370 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 5% 5917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~

Энергетическая ценность салат + составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ +

салат + богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 76,9 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен салат +

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат +, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат +, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги