Рецепт Салат из огурца и айсберга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и айсберга

Огурец, парниковый	140 г
Лук зеленый (перо)	17 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	139 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и айсберга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	12.9 ккал	1684 ккал	0.8%	6.2%	13054 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	8.5%	9500 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.6%	56000 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	8.5%	8760 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	38.8%	2000 г
Вода	95.7 г	2273 г	4.2%	32.6%	2375 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	27.9%	2786 г
альфа Каротин	1.878 мкг	~
бета Каротин	0.265 мг	5 мг	5.3%	41.1%	1887 г
Лютеин + Зеаксантин	130.078 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	17.8%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	11.6%	6667 г
Витамин В4, холин	6.25 мг	500 мг	1.3%	10.1%	8000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	26.4%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	18.6%	4255 г
Витамин В9, фолаты	16.544 мкг	400 мкг	4.1%	31.8%	2418 г
Витамин C, аскорбиновая	6.35 мг	90 мг	7.1%	55%	1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.189 мг	15 мг	1.3%	10.1%	7937 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин Н, биотин	0.477 мкг	50 мкг	1%	7.8%	10482 г
Витамин К, филлохинон	28.7 мкг	120 мкг	23.9%	185.3%	418 г
Витамин РР, НЭ	0.2284 мг	20 мг	1.1%	8.5%	8757 г
Ниацин	0.112 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.79 мг	2500 мг	7%	54.3%	1439 г
Кальций, Ca	22.24 мг	1000 мг	2.2%	17.1%	4496 г
Магний, Mg	10.94 мг	400 мг	2.7%	20.9%	3656 г
Натрий, Na	8.58 мг	1300 мг	0.7%	5.4%	15152 г
Сера, S	1.38 мг	1000 мг	0.1%	0.8%	72464 г
Фосфор, P	25.1 мг	800 мг	3.1%	24%	3187 г
Хлор, Cl	3.33 мг	2300 мг	0.1%	0.8%	69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.1 мкг	~
Железо, Fe	0.486 мг	18 мг	2.7%	20.9%	3704 г
Кобальт, Co	0.402 мкг	10 мкг	4%	31%	2488 г
Марганец, Mn	0.0661 мг	2 мг	3.3%	25.6%	3026 г
Медь, Cu	16.91 мкг	1000 мкг	1.7%	13.2%	5914 г
Молибден, Mo	1.149 мкг	70 мкг	1.6%	12.4%	6092 г
Селен, Se	0.218 мкг	55 мкг	0.4%	3.1%	25229 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	3.9%	21739 г
Цинк, Zn	0.0963 мг	12 мг	0.8%	6.2%	12461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.091 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.696 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.035 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Салат из огурца и айсберга составляет 12,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	12.9 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	95.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И АЙСБЕРГА

Салат из огурца и айсберга богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,9 %

Чем полезен Салат из огурца и айсберга

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из огурца и айсберга, калорийность 12,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и айсберга, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Салат капуста помидор барбекю

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе