Рецепт перец фаршированый мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты перец фаршированый мясом
| Перец сладкий | 500 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная | 350 г |
| Крупа рисовая | 40 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 45 г |
| Вода | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.7% | 916 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 16.4% | 713 г |
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 17.9% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 29.15 мг | 500 мг | 5.8% | 6.8% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 14% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.167 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 27.6% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.07 мг | 90 мг | 83.4% | 97.5% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3691 мг | 20 мг | 11.8% | 13.8% | 844 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.2% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8340 г |
| Кремний, Si | 2.963 мг | 30 мг | 9.9% | 11.6% | 1012 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Натрий, Na | 26.83 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4845 г |
| Сера, S | 77.06 мг | 1000 мг | 7.7% | 9% | 1298 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 11.8% | 991 г |
| Хлор, Cl | 3.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1578 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3436 г |
| Медь, Cu | 48.45 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.6% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 0.471 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 14862 г |
| Селен, Se | 6.152 мкг | 55 мкг | 11.2% | 13.1% | 894 г |
| Фтор, F | 34.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11491 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 1.8616 мг | 12 мг | 15.5% | 18.1% | 645 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец фаршированый мясом составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ МЯСОМ
перец фаршированый мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином C - 83,4 %, витамином PP - 11,8 %, селеном - 11,2 %, цинком - 15,5 %
Чем полезен перец фаршированый мясом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки по-тоскански
- Салат с томатами и персиками под цитрусовым соусом
- Цветная капуста в кляре
- руккола
- Суп овощной на воде с маслом
- Monster Milk
- Молоко Домик в деревне 2,5
- салат !!!!
- Юшка з вугря
- хлебцы "докторские"
- цветная капуста с сыром
- Optimen
- Мясо хрумтяче "Панська Радість"
- Желе вишневое
- Сосиски Ятрань детские
- Ескалоп
- Кальмар натуральный "Капитан вкусов"
- Праздник сластёны
- ризотто с морепродуктами
- рис жасмин
- рис отварной
- Fruit Mix Rich
- филе со сливками
- Бисквит ореховый с протеином
- Котлеты рыбные из минтая
- Окрошка
- Бисквит с орехами
- сыр мягкий Аккайынский
- салат с капустой 12.07.13
- хлебцы (1 шт = 12 ккал)
- Суп Ленин Гречневый
- Курица в сметанно-чесночном соусе
- Макаронні вироби "ЗДОРОВ"Я" з житнього борошна
- Кукуруза консервированная
- Хлеб солодко житній
- Чоко-пай
- Сосиски венские Останкино
- Кофе с цикорием и молоком
- Ряженка Домик в деревне 3,2%
- Ряженка Домик в деревне
- каша кукурузная
- пирожки с капустой
- пирожки с яблоком
- Капуста с грибами
- Чай черный
- Now Foods, Almond Flour, 10 oz (284 g)
- Масло оливковое италия
- Чай черный
- Lundberg, Gourmet Blends, Wild Blend Rice, 16 oz (454 g)
- Чай зеленый
- Бутерброд с икрой
- Тирамису
- хлопья овсяные Крупно
- Лотте капучино
- Медвежонок Барни шоколадная начинка
- компливит
- Омлет
- сырники
- желтый полосатик сушеный
- картошка
- Пиво Клинское
- чипсы
- Йогурт 0.1% Algauer Landjoghurt mild
- Сыр Дор Блю
- Трэйл Микс Фрут и нат
- Коктейль молочный Смешарики клубничный вкус
- капулин
- Шоколад Snickers
- творог5%цена и качество
- каша пшеная с молоком
- Мюсли на завтрак
- 13072013Новый рецепт
- творог зерненый
- 12072013Новый рецепт
- DOVE молочный с фундуком 40гр
- кефир 2.5 жирности
- хлебцы рисовые
- икра из баклажанов
- Ватрушка Черемушки
- сырник творожный
- Фасоль, тушенная с мясом
- запеканка
- сырники 18% жирности
- Кофе с молоком
- картофель
- сметана 18%
- хлебцы цельнозерновые энергия
- сыр сваля
- торт
- сыр Apetina Feat block
- Рис коричневый Мистраль
- Суп с пшеничной крупой
- колбаса краинская
- кофе с молоком 2,5%
- Пирог Венский (тёртый)
- кофе с молоком 1,5%
- салат греческий
- какао
- кефир бифидок 2,5%
- варення з кабачків
Метки: Как приготовить перец фаршированый мясом, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
