Рецепт Творожный десерт "Машенька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт "Машенька"

Творог нежирный 0,6% 250 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 24 г
Какао-порошок "Мрія" 20 г
Банан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт "Машенька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 19% 386 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.5% 4667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.4% 2168 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2.1% 3585 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 12.6% 586 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 8.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 31.706 мкг 400 мкг 7.9% 5.8% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 1.237 мкг 3 мкг 41.2% 30.3% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 6.405 мкг 50 мкг 12.8% 9.4% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4859 мг 20 мг 17.4% 12.8% 574 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.59 мг 2500 мг 9% 6.6% 1113 г
Кальций, Ca 164.41 мг 1000 мг 16.4% 12.1% 608 г
Магний, Mg 34.92 мг 400 мг 8.7% 6.4% 1145 г
Натрий, Na 66.29 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Сера, S 178.28 мг 1000 мг 17.8% 13.1% 561 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 18.5% 399 г
Хлор, Cl 143.59 мг 2300 мг 6.2% 4.6% 1602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4724 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4021 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 11.9% 619 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3630 г
Медь, Cu 50.64 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1975 г
Молибден, Mo 7.879 мкг 70 мкг 11.3% 8.3% 888 г
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 22.034 мкг 55 мкг 40.1% 29.5% 250 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12070 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.389 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.548 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.576 г ~
Заменимые аминокислоты 8.869 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.871 г ~
Пролин 1.742 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.798 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт "Машенька" составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "МАШЕНЬКА"

Творожный десерт "Машенька" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 41,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Творожный десерт "Машенька"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт "Машенька", калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт "Машенька", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги