Рецепт Салат помидор, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор, огурец

Помидор (томат), парниковый 180 г
Огурец парниковый 120 г
Перец сладкий красный 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, свежий 5 г
Сметана 20% жирности 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.6% 903 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.5% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 10.7% 1324 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 7% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.246 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9421 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 20.1% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 15.6% 897 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6135 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 10.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.4599 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4349 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.2 мг 2500 мг 8.2% 11.5% 1224 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Кремний, Si 19.683 мг 30 мг 65.6% 92% 152 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5642 г
Натрий, Na 348.9 мг 1300 мг 26.8% 37.6% 373 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7994 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 6.7% 2078 г
Хлор, Cl 518.33 мг 2300 мг 22.5% 31.6% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.8 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3072 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2% 6912 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 46.7% 300 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 7.7% 1805 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 10.1% 1384 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 10.4% 1350 г
Никель, Ni 6.194 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16224 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32787 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 9% 1567 г
Цинк, Zn 0.2099 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5717 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 65.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.431 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор, огурец составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР, ОГУРЕЦ

Салат помидор, огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 65,6 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат помидор, огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор, огурец, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги