Рецепт Зеленый борщ свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ свинина

Картофель (Варка без слива) 670 г
Морковь, красная (Варка без слива) 72 г
Щавель (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Сметана 20,0% жирности 166 г
Вода 3000 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.6% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.9% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 10.4% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 19.7% 1286 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 16.2% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.1% 3600 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 9.4% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 7.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.281 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17536 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 6.3% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 5.3% 4878 г
Витамин D3, холекальциферол 0.103 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3% 8475 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 5.3% 4699 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7135 мг 20 мг 3.6% 9.1% 2803 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.36 мг 2500 мг 5.3% 13.4% 1875 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6998 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 6.3% 3988 г
Натрий, Na 13.44 мг 1300 мг 1% 2.5% 9673 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7003 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 9.6% 2649 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 5.6% 4534 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9091 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 30.4% 835 г
Литий, Li 11.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 4.1% 6349 г
Медь, Cu 29.36 мкг 1000 мкг 2.9% 7.3% 3406 г
Молибден, Mo 1.469 мкг 70 мкг 2.1% 5.3% 4765 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 2.451 мкг 55 мкг 4.5% 11.4% 2244 г
Фтор, F 74.12 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5397 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 8.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.2201 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Зеленый борщ свинина составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ СВИНИНА

Зеленый борщ свинина богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен Зеленый борщ свинина

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый борщ свинина, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги