Рецепт СОК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СОК

Апельсин 150 г
Лимон 51 г
Кремовое яблоко, сырое 104 г
Морковь, красная 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9% 2671 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 29.1% 833 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.2% 2610 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 628.8 мкг 900 мкг 69.9% 169.2% 143 г
бета Каротин 3.756 мг 5 мг 75.1% 181.8% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 10.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.819 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4536 г
Витамин C, аскорбиновая 29.77 мг 90 мг 33.1% 80.1% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 3.4% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9506 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 8.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5612 мг 20 мг 2.8% 6.8% 3564 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.81 мг 2500 мг 6.4% 15.5% 1574 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3689 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 12.8% 1871 г
Натрий, Na 15.73 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8264 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 1% 23810 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 9.2% 2667 г
Хлор, Cl 1.59 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 144654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3255 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 8.2% 2950 г
Литий, Li 1.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 17.4% 1398 г
Молибден, Mo 0.115 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 60870 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31977 г
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Цинк, Zn 0.1062 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность СОК составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК

СОК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,9 %, бэта-каротином - 75,1 %, витамином C - 33,1 %

Чем полезен СОК

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СОК, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СОК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги