Калорийность амлет с помидором и шампиньонами. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "амлет с помидором и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 8.5% 444 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 13.3% 286 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.8% 4469 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.7% 667 г
Вода 278.1 г 2273 г 12.2% 4.6% 817 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 5.3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.88 мг 1.8 мг 48.9% 18.5% 205 г
Витамин В4, холин 237.1 мг 500 мг 47.4% 18% 211 г
Витамин В5, пантотеновая 3.7 мг 5 мг 74% 28% 135 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 4.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 148.5 мкг 400 мкг 37.1% 14.1% 269 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 7.6% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 27.2 мг 90 мг 30.2% 11.4% 331 г
Витамин D, кальциферол 2 мкг 10 мкг 20% 7.6% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4 мг 15 мг 26.7% 10.1% 375 г
Витамин Н, биотин 18.8 мкг 50 мкг 37.6% 14.2% 266 г
Витамин РР, НЭ 8.424 мг 20 мг 42.1% 15.9% 237 г
Макроэлементы
Калий, K 936.8 мг 2500 мг 37.5% 14.2% 267 г
Кальций, Ca 86.8 мг 1000 мг 8.7% 3.3% 1152 г
Магний, Mg 49.4 мг 400 мг 12.4% 4.7% 810 г
Натрий, Na 164.8 мг 1300 мг 12.7% 4.8% 789 г
Сера, S 167.8 мг 1000 мг 16.8% 6.4% 596 г
Фосфор, P 344.6 мг 800 мг 43.1% 16.3% 232 г
Хлор, Cl 249.5 мг 2300 мг 10.8% 4.1% 922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.1 мг 18 мг 17.2% 6.5% 581 г
Йод, I 40.2 мкг 150 мкг 26.8% 10.2% 373 г
Кобальт, Co 30.1 мкг 10 мкг 301% 114% 33 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1292 г
Молибден, Mo 14.4 мкг 70 мкг 20.6% 7.8% 486 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11000 г
Фтор, F 54.3 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7366 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 3.1% 1220 г
Цинк, Zn 1.577 мг 12 мг 13.1% 5% 761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 584.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность амлет с помидором и шампиньонами составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 278.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ

амлет с помидором и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином B2 - 48,9 %, холином - 47,4 %, витамином B5 - 74 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B9 - 37,1 %, витамином B12 - 20 %, витамином C - 30,2 %, витамином D - 20 %, витамином E - 26,7 %, витамином H - 37,6 %, витамином PP - 42,1 %, калием - 37,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 43,1 %, железом - 17,2 %, йодом - 26,8 %, кобальтом - 301 %, молибденом - 20,6 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен амлет с помидором и шампиньонами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: амлет с помидором и шампиньонами калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен амлет с помидором и шампиньонами, калории, нутриенты, полезные свойства амлет с помидором и шампиньонами
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты