Рецепт Соус картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус картофельный

Картофель отварной по 1-206 200 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 13.7% 1382 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.5% 3422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.2% 2640 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 3.2% 5921 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 12.2% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин РР, НЭ 2.7442 мг 20 мг 13.7% 26% 729 г
Ниацин 2.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258 мг 2500 мг 10.3% 19.6% 969 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 12.5% 1515 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 7.6% 2519 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 13.3% 1434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 34.2% 556 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 3.8% 5000 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 5.9% 3182 г
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14045 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 19% 1000 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус картофельный составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Соус картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Соус картофельный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус картофельный, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты