Рецепт САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ БРОКЛИ, РЕДИСКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ СОКОМ ЛИМОНА, СОЛЬЮ, САХАРОМ, МАСЛОМ , ЧЕСНОКОМ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ БРОКЛИ, РЕДИСКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ СОКОМ ЛИМОНА, СОЛЬЮ, САХАРОМ, МАСЛОМ , ЧЕСНОКОМ.

Огурец, парниковый 50 г
Редис 40 г
Брокколи 170 г
Сельдерей, сырой 30 г
Чеснок луковица 10 г
Заправка для салатов 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ БРОКЛИ, РЕДИСКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ СОКОМ ЛИМОНА, СОЛЬЮ, САХАРОМ, МАСЛОМ , ЧЕСНОКОМ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.2% 1436 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.2% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16% 1000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.1% 2610 г
Органические кислоты 5.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.4 мкг 900 мкг 22.7% 36.4% 440 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 26.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.9% 2338 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 12.8% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 37.723 мкг 400 мкг 9.4% 15.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 51.41 мг 90 мг 57.1% 91.5% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.008 мг 15 мг 13.4% 21.5% 747 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 78% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.7779 мг 20 мг 3.9% 6.3% 2571 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.87 мг 2500 мг 10.4% 16.7% 966 г
Кальций, Ca 41.78 мг 1000 мг 4.2% 6.7% 2393 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 6.7% 2398 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 3.5% 4640 г
Сера, S 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 9.9% 1606 г
Хлор, Cl 93.68 мг 2300 мг 4.1% 6.6% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 22.77 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2761 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Кобальт, Co 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 10.7% 1495 г
Литий, Li 2.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 13.1% 1226 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 8.3% 1933 г
Молибден, Mo 0.162 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 43210 г
Никель, Ni 1.723 мкг ~
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 5.3% 3009 г
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 98522 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ БРОКЛИ, РЕДИСКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ СОКОМ ЛИМОНА, СОЛЬЮ, САХАРОМ, МАСЛОМ , ЧЕСНОКОМ. составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ БРОКЛИ, РЕДИСКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ СОКОМ ЛИМОНА, СОЛЬЮ, САХАРОМ, МАСЛОМ , ЧЕСНОКОМ.

САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ БРОКЛИ, РЕДИСКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ СОКОМ ЛИМОНА, СОЛЬЮ, САХАРОМ, МАСЛОМ , ЧЕСНОКОМ. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином C - 57,1 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 48,7 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ БРОКЛИ, РЕДИСКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ СОКОМ ЛИМОНА, СОЛЬЮ, САХАРОМ, МАСЛОМ , ЧЕСНОКОМ.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ БРОКЛИ, РЕДИСКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ СОКОМ ЛИМОНА, СОЛЬЮ, САХАРОМ, МАСЛОМ , ЧЕСНОКОМ., калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, КАПУСТЫ БРОКЛИ, РЕДИСКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ЗАПРАВЛЕННЫЙ СОКОМ ЛИМОНА, СОЛЬЮ, САХАРОМ, МАСЛОМ , ЧЕСНОКОМ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы