Рецепт салат к завтраку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат к завтраку

Морковь, красная 50 г
Сельдерей (корень) 40 г
Тыква 40 г
Яблоки 50 г
Орех грецкий 10 г
Кунжут, семя 5 г
Корица 1 г
Мед пчелиный 3 г
Изюм 10 г
Масло льняное 5 г
Способ приготовления

натереть на терку овощи и яблоко, заправить мёдом, капнуть масла, присыпать орехами, кунжутом, изюмом и корицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат к завтраку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.3% 862 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.5% 1973 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.5% 769 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 516.2 мкг 900 мкг 57.4% 51% 174 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 3.096 мг 5 мг 61.9% 55% 161 г
бета Криптоксантин 0.603 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2903 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.332 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 6.7% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2757 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.2469 мг 20 мг 6.2% 5.5% 1604 г
Ниацин 0.741 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.74 мг 2500 мг 12% 10.7% 834 г
Кальций, Ca 73.71 мг 1000 мг 7.4% 6.6% 1357 г
Магний, Mg 40.28 мг 400 мг 10.1% 9% 993 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3839 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10846 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 7.1% 1248 г
Хлор, Cl 5.45 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 7.5% 1198 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 6.8% 1305 г
Литий, Li 1.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1053 г
Медь, Cu 86.54 мкг 1000 мкг 8.7% 7.7% 1156 г
Молибден, Mo 1.402 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4993 г
Никель, Ni 3.972 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Фтор, F 51.36 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7788 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 37.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 4.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.928 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.332 г ~

Энергетическая ценность салат к завтраку составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ К ЗАВТРАКУ

салат к завтраку богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,4 %, бэта-каротином - 61,9 %, калием - 12 %

Чем полезен салат к завтраку

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат к завтраку, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат к завтраку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги