Рецепт Салат тертая хрень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тертая хрень

Морковь, сырая 277 г
Яблоки 170 г
Масло подсолнечное 25 г
Сахар песок 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тертая хрень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.5% 1028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426 мкг 900 мкг 47.3% 36.3% 211 г
альфа Каротин 1767.209 мкг ~
бета Каротин 4.22 мг 5 мг 84.4% 64.8% 118 г
Ликопин 0.508 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.281 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3891 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.416 мг 15 мг 16.1% 12.4% 621 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6244 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3203 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.76 мг 2500 мг 10% 7.7% 1001 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4511 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4489 г
Натрий, Na 43.31 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3002 г
Сера, S 1.56 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64103 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 2.1% 3756 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2048 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2265 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1749 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3739 г
Никель, Ni 5.303 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38194 г
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.1688 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.803 г от 11.2 до 20.6 г 25% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат тертая хрень составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕРТАЯ ХРЕНЬ

Салат тертая хрень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 84,4 %, витамином E - 16,1 %

Чем полезен Салат тертая хрень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тертая хрень, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тертая хрень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты