Рецепт хот-дог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хот-дог

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта	70 г
Сарделька (сосиска), мясная	100 г
Майонез «Провансаль»	20 г
Лук зеленый (перо)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хот-дог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307.8 ккал	1684 ккал	18.3%	5.9%	547 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	3.5%	916 г
Жиры	21.1 г	56 г	37.7%	12.2%	265 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	3.1%	1038 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.5%	2222 г
Вода	46 г	2273 г	2%	0.6%	4941 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.6 мкг	900 мкг	1.2%	0.4%	8491 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.3%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.5%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	1.5%	2222 г
Витамин В4, холин	1.59 мг	500 мг	0.3%	0.1%	31447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	1%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	1.5%	2222 г
Витамин В9, фолаты	3.538 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	11306 г
Витамин В12, кобаламин	0.805 мкг	3 мкг	26.8%	8.7%	373 г
Витамин C, аскорбиновая	0.77 мг	90 мг	0.9%	0.3%	11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.81 мг	15 мг	25.4%	8.3%	394 г
Витамин Н, биотин	0.023 мкг	50 мкг			217391 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	1.2%	2791 г
Витамин РР, НЭ	2.1846 мг	20 мг	10.9%	3.5%	915 г
Ниацин	0.341 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.51 мг	2500 мг	4.9%	1.6%	2057 г
Кальций, Ca	63.54 мг	1000 мг	6.4%	2.1%	1574 г
Магний, Mg	14.15 мг	400 мг	3.5%	1.1%	2827 г
Натрий, Na	764.62 мг	1300 мг	58.8%	19.1%	170 г
Сера, S	0.62 мг	1000 мг	0.1%		161290 г
Фосфор, P	135.2 мг	800 мг	16.9%	5.5%	592 г
Хлор, Cl	1.49 мг	2300 мг	0.1%		154362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.7 мкг	~
Железо, Fe	1.118 мг	18 мг	6.2%	2%	1610 г
Кобальт, Co	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	0.6%	5587 г
Марганец, Mn	0.0264 мг	2 мг	1.3%	0.4%	7576 г
Медь, Cu	52.05 мкг	1000 мкг	5.2%	1.7%	1921 г
Молибден, Mo	0.513 мкг	70 мкг	0.7%	0.2%	13645 г
Селен, Se	6.423 мкг	55 мкг	11.7%	3.8%	856 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Цинк, Zn	0.6269 мг	12 мг	5.2%	1.7%	1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.413 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.465 г	~
Лизин	0.494 г	~
Метионин	0.149 г	~
Треонин	0.243 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.318 г	~
Аспарагиновая кислота	0.525 г	~
Глицин	0.25 г	~
Глутаминовая кислота	0.844 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.138 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.14 г	~
18:0 Стеариновая	1.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.513 г	min 16.8 г	44.7%	14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.583 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.774 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.097 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.286 г	от 11.2 до 20.6 г	56.1%	18.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.155 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.076 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.053 г	~

Энергетическая ценность хот-дог составляет 307,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	307.8 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	21.1 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	46 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТ-ДОГ

хот-дог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином E - 25,4 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен хот-дог

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить хот-дог, калорийность 307,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хот-дог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе