Рецепт Сорбет из вишни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сорбет из вишни
| Вишня (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Мед пчелиный | 18 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Ядро ореха миндаля жареное | 15 г |
Способ приготовления
Ягоды и мед взбить в блендере, добавить сок лимона. Поставить в морозилку на 4 часа (за это время перемешать несколько раз. Выложить в бокал или креманку, орехи потереть в терку сверху на десерт.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сорбет из вишни".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.6% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.927 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6749 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 15% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.044 мг | 15 мг | 13.6% | 12.8% | 734 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8133 мг | 20 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.51 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.2% | 917 г |
| Кальций, Ca | 53.42 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1872 г |
| Магний, Mg | 51.73 мг | 400 мг | 12.9% | 12.1% | 773 г |
| Натрий, Na | 18.06 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7198 г |
| Сера, S | 4.91 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20367 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 6.5% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 7.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.8% | 1208 г |
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 2.419 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
| Никель, Ni | 12.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22548 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 10.6% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.1275 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 9412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сорбет из вишни составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОРБЕТ ИЗ ВИШНИ
Сорбет из вишни богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16 %, витамином E - 13,6 %, магнием - 12,9 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен Сорбет из вишни
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебец ржаной
- Гречневая каша с грибами
- Сервелат Австрийский
- Кофе с молоком
- Яна Бисквит
- Салат, яйцо, лук, огурец, йогурт
- блинчики
- Кефир 2,5
- Красная рыба солёная
- Кукурузные палочки
- Салат с пекинской капустой и яйцом
- айран кицканы
- Вареная сгущенка в вафельной трубочке
- Смесь гавайская(4сезона)
- Сок овощная смесь Тонус
- Начинка из курицы
- Оладьи гречневые диетические
- салат из краснокачанной капусты
- удалить
- Овощи
- Морс из смородины
- Рыба под маринадом в мультиварке
- Рис в мультиварке
- Свинина запеченная в фольге
- Овощи по деревенски с грудкойкуриной
- овощное рагу
- Плавленый сырок с чесноком
- колбаса докторская Содружество
- Лукум шоколадный
- фарш
- голубцы
- Грудка индейки запеченая
- Сардельки с говядиной
- запеканка творожная с тыквой
- Кофе с молоком 2,5 и сахаром
- котлета кордон блю
- постное печенье с отрубями
- Зеленый чай сухой лист
- БИО йогурт
- йогурт большая кружка
- Зеленый чай с лимоном
- Изотоник maxler
- Батончик fitness
- соломка соленая
- Чипсы Pringles
- Блины
- Борщ из квашеной капусты, мясной бульон
- Смузи
- Салат из огурца с йогуртом и творогом
- изюм темный
- Сосиски молочные глобус
- скумбрия в пряной корочке
- салат с капустой
- Печень куриная с овощами в горшочках
- Шоколад с женьшенем
- помело сухофрукты
- Отбивная свиная
- Капуста соленая
- Торт Швейцарский (Свежий хлеб)
- Капуста тушеная
- манник
- ветчина империя вкуса
- каша перловая
- Шпинатные блины
- ветчина куриная
- Фарш Домашний Мираторг
- Йогурт 2,5% Избенка
- Фарш Индейка
- суп с фрикадельками
- Кролик в цитрусовом маринаде
- котлеты из щуки
- Бульон из куриной грудки без кожи
- куриные котлеты
- Ветчина Виру синк
- Икра из свеклы
- чанахи
- Молочный ломтик киндер 42г 1 шт
- Вителло
- Драники из сельдерея.
- пшеничная крупа отварная
- Сырок из топлен молока Ностальгия
- рисовая каша на воде
- Рыбное жаркое
- Рассолье
- гречневая каша на воде
- Салат зеленый листовой
- Суп из индейки
- Протеин Gold Standart
- Куриные наггетсы Мираторг
- Медовуха ("Медоварус")
- Салат "Сплошная польза"
- Треска жаренная
- Сыр диетический 27%
- фарш бараний
- Конфеты Toffee Original Красный октябрь
- Овсяные хлопья
- Зефир с черной смородиной в шоколадной глазури Сладкие истории
- куриное бедро без кожи
- ПП пицца
- грибной суп
Метки: Как приготовить Сорбет из вишни, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сорбет из вишни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
