Рецепт свекла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком и майонезом

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.7% 3800 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.1% 441 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.2% 3042 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.004 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3635 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.736 мг 15 мг 38.2% 25.4% 262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4582 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4365 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.74 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1153 г
Кальций, Ca 41.65 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2401 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 3.3% 1994 г
Натрий, Na 125.23 мг 1300 мг 9.6% 6.4% 1038 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17065 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 4.1% 1633 г
Хлор, Cl 35.98 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6392 г
Микроэлементы
Бор, B 234.3 мкг ~
Ванадий, V 58.58 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1370 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2560 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 11.1% 597 г
Марганец, Mn 0.6223 мг 2 мг 31.1% 20.7% 321 г
Медь, Cu 129.67 мкг 1000 мкг 13% 8.6% 771 г
Молибден, Mo 8.368 мкг 70 мкг 12% 8% 837 г
Никель, Ni 11.715 мкг ~
Рубидий, Rb 379.1 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23895 г
Хром, Cr 16.74 мкг 50 мкг 33.5% 22.2% 299 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.788 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.073 г min 16.8 г 18.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.404 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 43.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком и майонезом составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

свекла с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,2 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 31,1 %, медью - 13 %, молибденом - 12 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен свекла с чесноком и майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком и майонезом, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги