Рецепт Творожная масса с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса с чесноком

Творог Простоквашино 5% классический 200 г
Чеснок, сырой 3 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 20 г
Говядина 1 кат. (Варка на пару) 80 г
Сыр, гауда 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.5% 490 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11% 560 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.7% 8643 г
Зола 0.508 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3629 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В4, холин 28.61 мг 500 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.265 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9379 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 15.1% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4826 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0512 мг 20 мг 10.3% 6.3% 975 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.65 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Кальций, Ca 59.75 мг 1000 мг 6% 3.7% 1674 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4706 г
Натрий, Na 67.25 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1933 г
Сера, S 56.49 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1770 г
Фосфор, Ph 86.8 мг 800 мг 10.9% 6.7% 922 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2659 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 10.5% 587 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Медь, Cu 47.84 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 2090 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2309 г
Никель, Ni 2.029 мкг ~
Олово, Sn 18.75 мкг ~
Селен, Se 1.04 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5288 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24922 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Цинк, Zn 1.0286 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1167 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая 0.112 г ~
18:3 Линоленовая 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Творожная масса с чесноком составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 163.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНАЯ МАССА С ЧЕСНОКОМ

Творожная масса с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,6 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Творожная масса с чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожная масса с чесноком, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ