Рецепт омлет 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 1

Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "омлет 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 кКал 1684 кКал 13.3% 6% 754 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.9% 1134 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 16.6% 269 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.4% 3271 г
Зола 0.7265 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 6% 747 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.3% 714 г
Витамин В4, холин 117.35 мг 500 мг 23.5% 10.5% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 6.4% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.128 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7800 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 5.9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 4.3% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.65 мг 15 мг 44.3% 19.8% 226 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 9% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8803 мг 20 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.22 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Кальций, Ca 74.79 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Натрий, Na 78.63 мг 1300 мг 6% 2.7% 1653 г
Сера, S 87.61 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1141 г
Фосфор, Ph 120.8 мг 800 мг 15.1% 6.8% 662 г
Хлор, Cl 113.68 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1620 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 3.7% 1211 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 20.7% 217 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 40.6 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 3% 1489 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 14.402 мкг 55 мкг 26.2% 11.7% 382 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12480 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.6453 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3376 г ~
Валин 0.3291 г ~
Гистидин* 0.1453 г ~
Изолейцин 0.2564 г ~
Лейцин 0.4615 г ~
Лизин 0.3846 г ~
Метионин 0.1795 г ~
Метионин + Цистеин 0.3077 г ~
Треонин 0.2607 г ~
Триптофан 0.0855 г ~
Фенилаланин 0.2778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5256 г ~
Глицин 0.1795 г ~
Глутаминовая кислота 0.7564 г ~
Пролин 0.1709 г ~
Серин 0.3974 г ~
Тирозин 0.2051 г ~
Цистеин 0.1239 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.0598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7769 г ~
17:0 Маргариновая 0.0128 г ~
18:0 Стеариновая 0.9718 г ~
20:0 Арахиновая 0.0564 г ~
22:0 Бегеновая 0.1017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.5821 г min 16.8 г 33.2% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1667 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.1915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.2274 г от 11.2 до 20.6 г 82.4% 36.9%
18:2 Линолевая 9.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.0256 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0427 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%

Энергетическая ценность омлет 1 составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 223.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ 1

омлет 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 14 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином E - 44,3 %, витамином H - 20 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 46,2 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен омлет 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить омлет 1, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ