Рецепт шарлотка з яблуками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка з яблуками

Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Сахар песок 174 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Пищевая сода 6 г
Сметана 20,0% жирности 64 г
Яблоки (Жарка) 952 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка з яблуками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 кКал 1684 кКал 8.5% 6% 1182 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.4% 836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Зола 0.545 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2163 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 43.36 мг 500 мг 8.7% 6.1% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.354 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6295 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2% 3456 г
Витамин Н, биотин 3.098 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1614 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1256 мг 20 мг 5.6% 3.9% 1777 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.72 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4568 г
Кремний, Si 0.559 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5367 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4566 г
Натрий, Na 147.04 мг 1300 мг 11.3% 7.9% 884 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2805 г
Фосфор, Ph 43.6 мг 800 мг 5.5% 3.9% 1835 г
Хлор, Cl 23.11 мг 2300 мг 1% 0.7% 9952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.1 мкг ~
Бор, B 168.3 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 6.6% 1069 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3778 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 14.8% 475 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1717 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 6.8% 1028 г
Молибден, Mo 6.473 мкг 70 мкг 9.2% 6.5% 1081 г
Никель, Ni 11.625 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 4.897 мкг 55 мкг 8.9% 6.2% 1123 г
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26490 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 2% 3606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.331 г ~
Сахароза 0.999 г ~
Фруктоза 3.662 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая 0.134 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность шарлотка з яблуками составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 142.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШАРЛОТКА З ЯБЛУКАМИ

шарлотка з яблуками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,1 %

Чем полезен шарлотка з яблуками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить шарлотка з яблуками, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка з яблуками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ