Рецепт Суп из горбуши с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из горбуши с рисом

Горбуша (Варка без слива) 100 г
Бульон рыбный 2000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 19.6% 817 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 112.2 г 2273 г 4.9% 7.9% 2026 г
Зола 0.235 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 15.2% 1049 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 16.2% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.829 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14139 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 9.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 7.4% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11287 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 10.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.0141 мг 20 мг 10.1% 16.2% 993 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.25 мг 2500 мг 2.7% 4.3% 3663 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18416 г
Кремний, Si 41.385 мг 30 мг 138% 221.5% 72 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 3% 5195 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38012 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8032 г
Фосфор, Ph 22.5 мг 800 мг 2.8% 4.5% 3556 г
Хлор, Cl 61.75 мг 2300 мг 2.7% 4.3% 3725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 22.67 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1.8% 9424 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 6024 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 23.1% 694 г
Литий, Li 5.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 10.9% 1463 г
Медь, Cu 33.62 мкг 1000 мкг 3.4% 5.5% 2974 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 6.3% 2567 г
Никель, Ni 3.954 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 2.554 мкг 55 мкг 4.6% 7.4% 2153 г
Фтор, F 143.64 мкг 4000 мкг 3.6% 5.8% 2785 г
Хром, Cr 18.55 мкг 50 мкг 37.1% 59.6% 270 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.142 г ~
Мальтоза 0.007 г ~
Сахароза 0.199 г ~
Фруктоза 0.048 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая 0.041 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.064 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность Суп из горбуши с рисом составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 62.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 112.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ИЗ ГОРБУШИ С РИСОМ

Суп из горбуши с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 138 %, кобальтом - 14,4 %, хромом - 37,1 %

Чем полезен Суп из горбуши с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп из горбуши с рисом, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из горбуши с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ