Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 40 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Кетчуп 4 г
Колбаса вареная, докторская 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.8% 1086 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.9% 1058 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2133 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Витамин В4, холин 22.85 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.426 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2979 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 6.6% 780 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5192 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.8121 мг 20 мг 14.1% 7.3% 711 г
Макроэлементы
Калий, K 213.98 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1168 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4474 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3681 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Натрий, Na 454.98 мг 1300 мг 35% 18.1% 286 г
Сера, S 60.74 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1646 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 6% 861 г
Хлор, Cl 325.83 мг 2300 мг 14.2% 7.4% 706 г
Микроэлементы
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 4.4% 1185 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 12.3% 422 г
Марганец, Mn 0.3492 мг 2 мг 17.5% 9.1% 573 г
Медь, Cu 86.89 мкг 1000 мкг 8.7% 4.5% 1151 г
Молибден, Mo 6.685 мкг 70 мкг 9.6% 5% 1047 г
Селен, Se 2.344 мкг 55 мкг 4.3% 2.2% 2346 г
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34813 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.3374 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

Горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен Горячий бутерброд

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы