Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Тушение) | 660 г |
Вода | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 18.9% | 305 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.8% | 1191 г |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2882 г |
Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10816.4 мкг | 900 мкг | 1201.8% | 691.1% | 8 г |
Ретинол | 10.589 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 15.7% | 367 г |
Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 13.5% | 425 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.828 мг | 1.8 мг | 157.1% | 90.3% | 64 г |
Витамин В4, холин | 911.09 мг | 500 мг | 182.2% | 104.8% | 55 г |
Витамин В5, пантотеновая | 9.757 мг | 5 мг | 195.1% | 112.2% | 51 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.004 мг | 2 мг | 50.2% | 28.9% | 199 г |
Витамин В9, фолаты | 344.348 мкг | 400 мкг | 86.1% | 49.5% | 116 г |
Витамин В12, кобаламин | 86.087 мкг | 3 мкг | 2869.6% | 1650.1% | 3 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.09 мг | 90 мг | 27.9% | 16% | 359 г |
Витамин D, кальциферол | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 9.9% | 581 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 4.9% | 1162 г |
Витамин Н, биотин | 140.609 мкг | 50 мкг | 281.2% | 161.7% | 36 г |
Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
Витамин РР, НЭ | 18.6522 мг | 20 мг | 93.3% | 53.7% | 107 г |
Ниацин | 12.267 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 373.62 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.6% | 669 г |
Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7369 г |
Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1570 г |
Натрий, Na | 137.44 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.1% | 946 г |
Сера, S | 343.09 мг | 1000 мг | 34.3% | 19.7% | 291 г |
Фосфор, P | 432.4 мг | 800 мг | 54.1% | 31.1% | 185 г |
Хлор, Cl | 143.72 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.6% | 1600 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 9.702 мг | 18 мг | 53.9% | 31% | 186 г |
Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1659 г |
Кобальт, Co | 28.552 мкг | 10 мкг | 285.5% | 164.2% | 35 г |
Марганец, Mn | 0.4594 мг | 2 мг | 23% | 13.2% | 435 г |
Медь, Cu | 5452.28 мкг | 1000 мкг | 545.2% | 313.5% | 18 г |
Молибден, Mo | 157.826 мкг | 70 мкг | 225.5% | 129.7% | 44 г |
Никель, Ni | 90.391 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 56.961 мкг | 55 мкг | 103.6% | 59.6% | 97 г |
Фтор, F | 347.39 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 5% | 1151 г |
Хром, Cr | 45.91 мкг | 50 мкг | 91.8% | 52.8% | 109 г |
Цинк, Zn | 7.1739 мг | 12 мг | 59.8% | 34.4% | 167 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.793 г | ~ | |||
Валин | 1.793 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.22 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.334 г | ~ | |||
Лейцин | 2.281 г | ~ | |||
Лизин | 2.052 г | ~ | |||
Метионин | 0.631 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.09 г | ~ | |||
Треонин | 1.162 г | ~ | |||
Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.334 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.382 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.449 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.937 г | ~ | |||
Глицин | 1.349 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.798 г | ~ | |||
Пролин | 1.463 г | ~ | |||
Серин | 0.947 г | ~ | |||
Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 387.39 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.162 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 3.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.258 г | ~ |
Энергетическая ценность печень говяжья тушеная составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 173.9 кКал | -% | |
Белки | 24.9 г | -% | |
Жиры | 4.7 г | -% | |
Углеводы | 7.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 62.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|