Рецепт Курица под шубой, РАСЧЕТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица под шубой, РАСЧЕТ

Свекла (Варка в кожуре)	400 г
Картофель (Варка в кожуре)	400 г
Морковь, красная (Варка в кожуре)	300 г
Филе куринное варено-копченое, Сытный ряд	400 г
Сыр сметанковый новгород-сиверский 50%	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Майонез Деликатесный, Торчин	345 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	0 г

Способ приготовления

Уменьшение массы Свекла 21%, картофель 3%, морковь 1%,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под шубой, РАСЧЕТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.5%	1267 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	12.2%	571 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	2.5%	2772 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.2%	1667 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.3%	3015 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	338.5 мкг	900 мкг	37.6%	26.1%	266 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.182 мкг	~
бета Каротин	1.919 мг	5 мг	38.4%	26.7%	261 г
бета Криптоксантин	0.545 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.9 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.6%	2727 г
Витамин В4, холин	1.63 мг	500 мг	0.3%	0.2%	30675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	2.6%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	4.9%	1418 г
Витамин В9, фолаты	8.275 мкг	400 мкг	2.1%	1.5%	4834 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	3%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	5.7 мг	90 мг	6.3%	4.4%	1579 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.542 мг	15 мг	3.6%	2.5%	2768 г
бета Токоферол	0.049 мг	~
гамма Токоферол	3.534 мг	~
дельта Токоферол	0.878 мг	~
Витамин Н, биотин	0.116 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	43103 г
Витамин К, филлохинон	11.8 мкг	120 мкг	9.8%	6.8%	1017 г
Витамин РР, НЭ	1.8411 мг	20 мг	9.2%	6.4%	1086 г
Ниацин	0.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.95 мг	2500 мг	8.8%	6.1%	1131 г
Кальций, Ca	87.61 мг	1000 мг	8.8%	6.1%	1141 г
Магний, Mg	20.36 мг	400 мг	5.1%	3.5%	1965 г
Натрий, Na	543.74 мг	1300 мг	41.8%	29%	239 г
Сера, S	28.88 мг	1000 мг	2.9%	2%	3463 г
Фосфор, P	90.2 мг	800 мг	11.3%	7.8%	887 г
Хлор, Cl	178.25 мг	2300 мг	7.8%	5.4%	1290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	231.9 мкг	~
Бор, B	83.1 мкг	~
Ванадий, V	46.08 мкг	~
Железо, Fe	0.725 мг	18 мг	4%	2.8%	2483 г
Йод, I	2.52 мкг	150 мкг	1.7%	1.2%	5952 г
Кобальт, Co	1.512 мкг	10 мкг	15.1%	10.5%	661 г
Литий, Li	17.149 мкг	~
Марганец, Mn	0.1935 мг	2 мг	9.7%	6.7%	1034 г
Медь, Cu	77.33 мкг	1000 мкг	7.7%	5.3%	1293 г
Молибден, Mo	4.077 мкг	70 мкг	5.8%	4%	1717 г
Никель, Ni	3.998 мкг	~
Рубидий, Rb	200.5 мкг	~
Селен, Se	2.15 мкг	55 мкг	3.9%	2.7%	2558 г
Фтор, F	10.52 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38023 г
Хром, Cr	6.31 мкг	50 мкг	12.6%	8.8%	792 г
Цинк, Zn	0.5987 мг	12 мг	5%	3.5%	2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.653 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.113 г	~
Аргинин*	0.349 г	~
Валин	0.342 г	~
Гистидин*	0.174 г	~
Изолейцин	0.298 г	~
Лейцин	0.494 г	~
Лизин	0.482 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.284 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты	1.702 г	~
Аланин	0.309 г	~
Аспарагиновая кислота	0.604 г	~
Глицин	0.331 г	~
Глутаминовая кислота	1.001 г	~
Пролин	0.445 г	~
Серин	0.274 г	~
Тирозин	0.269 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	23.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.5 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.448 мг	~
Стигмастерол	3.811 мг	~
бета Ситостерол	8.711 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.217 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.883 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.335 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.509 г	min 16.8 г	9%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.404 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.884 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.466 г	от 11.2 до 20.6 г	22%	15.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.176 г	~
18:2 прочие изомеры	0.019 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.06 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.3 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.276 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~
Полиеновые трансжиры	0.008 г	~

Энергетическая ценность Курица под шубой, РАСЧЕТ составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПОД ШУБОЙ, РАСЧЕТ

Курица под шубой, РАСЧЕТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 38,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 15,1 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Курица под шубой, РАСЧЕТ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица под шубой, РАСЧЕТ, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица под шубой, РАСЧЕТ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе