Рецепт Омлет с креветками и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с креветками и петрушкой

Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 20 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 28% 594 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.2% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 16.7% 998 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 17.8% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.524 мг 1.8 мг 29.1% 48.5% 344 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 11.3% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 13.636 мкг 400 мкг 3.4% 5.7% 2933 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 26% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 5.925 мкг 50 мкг 11.9% 19.8% 844 г
Витамин К, филлохинон 153.3 мкг 120 мкг 127.8% 213% 78 г
Витамин РР, НЭ 3.6262 мг 20 мг 18.1% 30.2% 552 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.29 мг 2500 мг 9.1% 15.2% 1100 г
Кальций, Ca 40.47 мг 1000 мг 4% 6.7% 2471 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 9.2% 1813 г
Натрий, Na 212.62 мг 1300 мг 16.4% 27.3% 611 г
Сера, S 195.61 мг 1000 мг 19.6% 32.7% 511 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 12.7% 1311 г
Хлор, Cl 144.67 мг 2300 мг 6.3% 10.5% 1590 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3237 г
Йод, I 26.45 мкг 150 мкг 17.6% 29.3% 567 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 51.3% 324 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4831 г
Медь, Cu 216.54 мкг 1000 мкг 21.7% 36.2% 462 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 12.5% 1337 г
Никель, Ni 2.056 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21402 г
Хром, Cr 12.8 мкг 50 мкг 25.6% 42.7% 391 г
Цинк, Zn 0.6868 мг 12 мг 5.7% 9.5% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.749 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.259 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с креветками и петрушкой составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ И ПЕТРУШКОЙ

Омлет с креветками и петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,1 %, витамином C - 15,6 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 127,8 %, витамином PP - 18,1 %, йодом - 17,6 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 21,7 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Омлет с креветками и петрушкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с креветками и петрушкой, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с креветками и петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты