Рецепт салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с креветками

лист салата 76 г
Помидоры (томаты), грунтовые 290 г
Авокадо 70 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 45 г
Укроп 15 г
Масло оливковое 20 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.1% 949 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 3.7% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 13.1% 950 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 14.1% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.377 мкг 400 мкг 4.6% 5.7% 2177 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 24.4% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 7.7% 1616 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7704 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.0731 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1864 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.09 мг 2500 мг 9.9% 12.3% 1008 г
Кальций, Ca 21.26 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4704 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 6.5% 1927 г
Натрий, Na 260.52 мг 1300 мг 20% 24.9% 499 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 3% 4219 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Хлор, Cl 30.84 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7458 г
Микроэлементы
Бор, B 62.2 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2338 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 8.6% 1453 г
Кобальт, Co 4.254 мкг 10 мкг 42.5% 52.9% 235 г
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 8.6% 1440 г
Медь, Cu 159.78 мкг 1000 мкг 16% 19.9% 626 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 8.2% 1513 г
Никель, Ni 7.957 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20446 г
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19871 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 18.2% 683 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~

Энергетическая ценность салат с креветками составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 19,6 %, кобальтом - 42,5 %, медью - 16 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен салат с креветками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с креветками, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы