Рецепт Блины ржаные 10.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины ржаные 10.03.16

Ржаная мука, сеяная (Запекание) 219 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 201 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Вода 1100 г
Масло подсолнечное 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 25 г
Пищевая сода 3 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины ржаные 10.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.1% 1171 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4865 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 27.53 мг 500 мг 5.5% 5.2% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.837 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4066 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 5% 1913 г
Витамин Н, биотин 2.097 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2384 г
Витамин РР, НЭ 1.122 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1783 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.66 мг 2500 мг 4% 3.8% 2509 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7231 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3883 г
Натрий, Na 184.84 мг 1300 мг 14.2% 13.5% 703 г
Сера, S 30.89 мг 1000 мг 3.1% 3% 3237 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 5.4% 1762 г
Хлор, Cl 203.43 мг 2300 мг 8.8% 8.4% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 12.68 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2120 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1% 10490 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 10.2% 939 г
Марганец, Mn 0.2571 мг 2 мг 12.9% 12.3% 778 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2188 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2137 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 3.022 мкг 55 мкг 5.5% 5.2% 1820 г
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 73.32 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5456 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 3% 3157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины ржаные 10.03.16 составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ РЖАНЫЕ 10.03.16

Блины ржаные 10.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,9 %

Чем полезен Блины ржаные 10.03.16

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины ржаные 10.03.16, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины ржаные 10.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги