Рецепт Кутный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутный салат

Помидоры (томаты), грунтовые 41 г
Кукуруза, консервы 100 г
Капуста пекинская 52 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.9% 1018 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 8.6% 1280 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 5% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 20.233 мкг 400 мкг 5.1% 5.6% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 14.3% 776 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5291 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 9.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.2643 мг 20 мг 6.3% 7% 1582 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2065 г
Кальций, Ca 127.34 мг 1000 мг 12.7% 14.1% 785 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2401 г
Натрий, Na 252.93 мг 1300 мг 19.5% 21.6% 514 г
Сера, S 26.69 мг 1000 мг 2.7% 3% 3747 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 11.5% 960 г
Хлор, Cl 9.24 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24892 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 10.7% 1029 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2874 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 3.5% 3092 г
Молибден, Mo 1.134 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Никель, Ni 2.107 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 4.4% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.834 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Кутный салат составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТНЫЙ САЛАТ

Кутный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кальцием - 12,7 %

Чем полезен Кутный салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кутный салат, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы