Рецепт шоколадный шифоновый торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадный шифоновый торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яичный желток куриный 90 г
Яичный белок куриный 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 240 г
Какао порошок Российский 60 г
Вода 175 г
Масло подсолнечное 115 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 240 г
Молоко ультрапастеризованное 1,5% (Каждый День) 60 г
Шоколад Бабаевский 75% 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сладости, белый шоколад 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный шифоновый торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.4 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.7% 1070 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.4% 251 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 3.8% 747 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 2.9% 970 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Витамин В4, холин 59.44 мг 500 мг 11.9% 3.4% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.509 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7261 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.227 мг 15 мг 21.5% 6.1% 465 г
Витамин Н, биотин 4.722 мкг 50 мкг 9.4% 2.7% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1451 мг 20 мг 5.7% 1.6% 1747 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.88 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3578 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 0.9% 3375 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7207 г
Натрий, Na 42.6 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3052 г
Сера, S 51.32 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1949 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 2% 1434 г
Хлор, Cl 47.93 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 0.9% 3114 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3589 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 4.4% 652 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Медь, Cu 31.64 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3161 г
Молибден, Mo 3.322 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2107 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 0.845 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6509 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27720 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.25 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.873 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.808 г min 16.8 г 22.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.03 г от 11.2 до 20.6 г 36% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность шоколадный шифоновый торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 350,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ ТОРТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

шоколадный шифоновый торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 21,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен шоколадный шифоновый торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадный шифоновый торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 350,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадный шифоновый торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы