Рецепт начинка сыр с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка сыр с зеленью

Сыр российский 170 г
Чеснок луковица (Припускание) 8 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 20 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка сыр с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 8.3% 380 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 13.8% 228 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306 мкг 900 мкг 34% 10.7% 294 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 2.9% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 4.8% 659 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 28.254 мкг 400 мкг 7.1% 2.2% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 1.269 мкг 3 мкг 42.3% 13.3% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 2.6% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2591 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 57.5 мкг 120 мкг 47.9% 15.1% 209 г
Витамин РР, НЭ 5.3993 мг 20 мг 27% 8.5% 370 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.12 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1699 г
Кальций, Ca 772.2 мг 1000 мг 77.2% 24.3% 130 г
Магний, Mg 35.97 мг 400 мг 9% 2.8% 1112 г
Натрий, Na 688.96 мг 1300 мг 53% 16.7% 189 г
Сера, S 198.61 мг 1000 мг 19.9% 6.3% 503 г
Фосфор, P 433.3 мг 800 мг 54.2% 17.1% 185 г
Хлор, Cl 6.97 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1485 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 3.3% 948 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 1.3% 2484 г
Медь, Cu 63.76 мкг 1000 мкг 6.4% 2% 1568 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3518 г
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8914 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 3.0948 мг 12 мг 25.8% 8.1% 388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.24 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 1.433 г ~
Гистидин* 1.262 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.636 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.78 г ~
Триптофан 0.559 г ~
Фенилаланин 1.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.174 г ~
Заменимые аминокислоты 12.035 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 3.898 г ~
Пролин 1.968 г ~
Серин 1.019 г ~
Тирозин 1.144 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.33 г ~
10:0 Каприновая 1.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.981 г ~
14:0 Миристиновая 2.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 2.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.482 г min 16.8 г 38.6% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.33 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~

Энергетическая ценность начинка сыр с зеленью составляет 317,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.3 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ

начинка сыр с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B12 - 42,3 %, витамином K - 47,9 %, витамином PP - 27 %, кальцием - 77,2 %, фосфором - 54,2 %, цинком - 25,8 %

Чем полезен начинка сыр с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка сыр с зеленью, калорийность 317,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка сыр с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты