Рецепт оладьи из тыквенной кащи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из тыквенной кащи

каша тыква с пшеном 350 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус яблочный 10 г
Кукурузная мука 84 г
Масло подсолнечное 24 г
отруби смесь 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из тыквенной кащи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.3% 836 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.6% 1237 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 5.9% 1181 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Лютеин + Зеаксантин 3.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.884 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5811 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 10.3% 673 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.878 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1737 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4834 мг 20 мг 7.4% 5.1% 1348 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.84 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1827 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2445 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Натрий, Na 343.28 мг 1300 мг 26.4% 18.2% 379 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3157 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 7.6% 909 г
Хлор, Cl 137.59 мг 2300 мг 6% 4.1% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1578 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 12.7% 544 г
Марганец, Mn 0.2783 мг 2 мг 13.9% 9.6% 719 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1267 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2681 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 5.059 мкг 55 мкг 9.2% 6.4% 1087 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9164 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.922 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность оладьи из тыквенной кащи составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЕННОЙ КАЩИ

оладьи из тыквенной кащи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен оладьи из тыквенной кащи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из тыквенной кащи, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из тыквенной кащи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги