Рецепт блины в бутылке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины в бутылке

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Яйцо - 4шт. Молоко 400-500мл. Мука 19 ложек с горкой (просеять) Вода 400-450мл. Подсолнечное 3ст.ложки. Масло 2/5 пачки Вкусняево.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины в бутылке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.6% 1152 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.9% 415 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.5% 916 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 3.9% 1038 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин В4, холин 59.27 мг 500 мг 11.9% 4.9% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.907 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3359 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.521 мг 15 мг 16.8% 6.9% 595 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9013 мг 20 мг 9.5% 3.9% 1052 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.33 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2187 г
Кальций, Ca 58.61 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Кремний, Si 1.336 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2246 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 1.2% 3314 г
Натрий, Na 41.64 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3122 г
Сера, S 53.59 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1866 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 4.8% 860 г
Хлор, Cl 70.52 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.4 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.05 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2110 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2078 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 10.4% 393 г
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 4.1% 1003 г
Медь, Cu 51.6 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1938 г
Молибден, Mo 7.053 мкг 70 мкг 10.1% 4.1% 992 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Селен, Se 7.671 мкг 55 мкг 13.9% 5.7% 717 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9821 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.5818 мг 12 мг 4.8% 2% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.669 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.664 г min 16.8 г 21.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.788 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность блины в бутылке составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ

блины в бутылке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 16,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен блины в бутылке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины в бутылке, калорийность 243,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины в бутылке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги