Рецепт Суп с домашней лапшой и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с домашней лапшой и фрикадельками

Куриная грудка (филе)	300 г
Морковь, красная	40 г
Лук репчатый	75 г
Лавровый лист	10 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Масло оливковое	15 г
Яйцо куриное	47 г
Пшеничная мука, высшего сорта	220 г

Способ приготовления

243 ккал на порцию: 19.6 белки,2.6 жиры,33.6 углеводы Из инструментов потребуется мясорубка. Из ингредиентов еще зелень, специи и соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с домашней лапшой и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.5 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	884 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	9.9%	528 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	3.9%	1333 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	5.7%	924 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5%	1053 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	1.3%	4209 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	163.1 мкг	900 мкг	18.1%	9.5%	552 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.677 мг	5 мг	13.5%	7.1%	739 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	3.3%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.4%	2169 г
Витамин В4, холин	32.59 мг	500 мг	6.5%	3.4%	1534 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	2.2%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	2.8%	1887 г
Витамин В9, фолаты	12.799 мкг	400 мкг	3.2%	1.7%	3125 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.6%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	1.98 мг	90 мг	2.2%	1.2%	4545 г
Витамин D, кальциферол	0.145 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	2.8%	1875 г
Витамин Н, биотин	2.077 мкг	50 мкг	4.2%	2.2%	2407 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	5.8164 мг	20 мг	29.1%	15.3%	344 г
Ниацин	5.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.86 мг	2500 мг	8.3%	4.4%	1209 г
Кальций, Ca	32.12 мг	1000 мг	3.2%	1.7%	3113 г
Кремний, Si	1.234 мг	30 мг	4.1%	2.2%	2431 г
Магний, Mg	47.39 мг	400 мг	11.8%	6.2%	844 г
Натрий, Na	362.68 мг	1300 мг	27.9%	14.6%	358 г
Сера, S	41.55 мг	1000 мг	4.2%	2.2%	2407 г
Фосфор, P	122.6 мг	800 мг	15.3%	8%	653 г
Хлор, Cl	521.38 мг	2300 мг	22.7%	11.9%	441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	384.2 мкг	~
Бор, B	32.5 мкг	~
Ванадий, V	27.77 мкг	~
Железо, Fe	1.883 мг	18 мг	10.5%	5.5%	956 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	7143 г
Кобальт, Co	5.592 мкг	10 мкг	55.9%	29.3%	179 г
Литий, Li	0.337 мкг	~
Марганец, Mn	0.327 мг	2 мг	16.4%	8.6%	612 г
Медь, Cu	87.57 мкг	1000 мкг	8.8%	4.6%	1142 г
Молибден, Mo	9.806 мкг	70 мкг	14%	7.3%	714 г
Никель, Ni	0.994 мкг	~
Олово, Sn	1.6 мкг	~
Рубидий, Rb	50.1 мкг	~
Селен, Se	3.986 мкг	55 мкг	7.2%	3.8%	1380 г
Титан, Ti	3.39 мкг	~
Фтор, F	13.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29261 г
Хром, Cr	11.67 мкг	50 мкг	23.3%	12.2%	428 г
Цинк, Zn	0.9825 мг	12 мг	8.2%	4.3%	1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.973 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.837 г	~
Валин	0.603 г	~
Гистидин*	0.58 г	~
Изолейцин	0.521 г	~
Лейцин	0.912 г	~
Лизин	1.179 г	~
Метионин	0.219 г	~
Метионин + Цистеин	0.417 г	~
Треонин	0.513 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.495 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.909 г	~
Заменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аланин	0.603 г	~
Аспарагиновая кислота	0.912 г	~
Гидроксипролин	0.088 г	~
Глицин	0.421 г	~
Глутаминовая кислота	1.344 г	~
Пролин	0.456 г	~
Серин	0.491 г	~
Тирозин	0.414 г	~
Цистеин	0.202 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.104 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.593 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.057 г	min 16.8 г	12.2%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.9 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.462 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.422 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Суп с домашней лапшой и фрикадельками составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.5 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	23.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	54 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с домашней лапшой и фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином PP - 29,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 55,9 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 14 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Суп с домашней лапшой и фрикадельками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с домашней лапшой и фрикадельками, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с домашней лапшой и фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе